Setas en adobo

Estas setas en adobo te harán olvidar el típico lomo adobado. No en vano, el sabor característico de la receta de toda la vida tiene mucho que ver con el adobo y menos con la carne que se usa. Para esta receta hemos usado las setas cardo (Pleurotus eryngii) coreanas, que tienen el pie largo,…… Seguir leyendo Setas en adobo