Posts Tagged‘vermut’

Ensaladilla rusa vegana, mi versión del clásico veraniego

ensaladilla rusa vegana

La ensaladilla rusa vegana es una de esas cosas que hechas mucho de menos cuando llega el verano y te sientas en una terraza. Una de esas tapas comunes y muy apetecibles para hacer el vermut que desaparecen como posibilidad si llevas una alimentación 100% vegetal. Lo cierto es que hacer una ensaladilla rusa vegana es extremadamente fácil. De tan fácil, que te olvidas que haga falta una receta. Hay dos cuestiones que hacen que la ensaladilla rusa vegana no sea una opción para la gente no vegana. La primera, que no lleva atún. A mi no se me hubiese…

Tortilla de patata vegana con cebolla

Discusiones a parte, la tortilla de patata vegana con cebolla es uno de esos platos que te pueden salvar de una cena con amigos, de no saber que llevar a casa de los parientes o, simplemente, de mostrar que la comida vegana puede estar buena y no es toda de color verde. Vamos a por la variante más clásica: la tortilla de patata con cebolla sin huevo. En casa somos concebollistas, así que no tenemos problema. Si no os gusta la tortilla de patata con cebolla, mi consejo es hacer una del huerto, con calabacín y pimiento, ahora entederéis el porqué. El…

Celebramos el primer Vermú vegano #dalealsifón

Esta semana el Instagram de Mi Dieta Vegana, donde empezó todo, ha llegado a los 5000 seguidores. Así que nos juntamos unos cuantos en la Bodega Carol, una bodega de esas de toda la vida, y hicimos un vermú vegano. Tenía planeado celebrar los 4000, pero la alegría ha sido aún mayor. Además también presentamos los primeros sellos de Martu Alterada, una artista del scrapbooking y buena amiga, los sellos vermuteros #dalealsifón. Ya sabemos lo que cuesta salir y encontrar comida vegana en algunos lugares de nuestra geografía. Aunque en Barcelona lo tenemos más fácil, la idea de veganizar tapas en un local no…