Albóndigas de tempeh veganas y sin gluten

Estas riquísimas albóndigas de tempeh unen algo tan nuestro y tradicional como las albóndigas con un producte típico del sudeste asiático como es el tempeh. Hasta hace un tiempo, solo encontrábamos tempeh de soja, pero ahora lo podemos encontrar de garbanzos o de guisantes, como el que tiene Vegetalia. También lo hay de azukis y…… Seguir leyendo Albóndigas de tempeh veganas y sin gluten