Posts Tagged‘Navidad vegana’

Gambas veganas a la marinera

No gambas a la marinera

Las gambas veganas a la marinera ni son gambas ni son marineras, pero son un entrante que queda muy bien los días de fiesta. Este tipo de producto, en este caso en forma de gamba, es un ultraprocesado. Hay varias marcas que lo ofrecen y su composición es muy variante, ya que pueden estar hechas de algo tan conocido como la soja a algo menos común como el konjac. En este caso, las gambas que utilicé fueron de la marca Nutriveg, por lo tanto eran de konjac, todo fibra y casi ningún nutriente. Como siempre en los alimentos trampantojos, la…

Mini Guía Navidad Vegana para no fastidiarla

Cuando eres vegana, las Navidades son fechas bastante poco agradables gastronómicamente. En especial los primeros años, y sobre todo si no somos cocinillas. Pero por una vez vamos a hacer el ejercicio de ponernos del otro lado. ¿Qué pasa cuando, un año, de repente, tenemos invitadas a comer o a cenar a personas veganas? Esta mini guía Navidad vegana es para vosotros. No soy vegana para fastidiarte a ti la cena o la comida festiva, así que vamos a poner las cosas claras. Para el veganismo no es apto ni el pescado, ni el marisco, ni la carne, así como…