Posts Tagged‘desayuno’

Brioche vegano fácil ¡sin huevo ni mantequilla!

Brioche Fácil

¿Te apetece algo dulce? A nosotros en casa nos encanta este brioche vegano fácil. Con esta receta básica y muy sencilla podrás hacer un pan dulce que podrás rellenar de mermelada, crema o nata al gusto. Si lo haces redondo, tendrás una maravillosa base para tu roscón de reyes y si lo alisas podrás hacer una coca. Receta de brioche vegano fácil Ingredientes 400 (380+20) gr de harina de trigo, para el de las fotos hemos usado la de repostería 8 cucharadas colmadas (o menos) de panela o 3 cucharadas de endulzante Monk fruit 2 cucharadas de sirope de Yacon…

Overnight oats, el mejor desayuno de avena

Los overnight oats son  ideales para el desayuno: nutritivos, deliciosas, sencillos e ideales para salir de casa con las pilas cargadas sin nada de esfuerzo. Y es que la gracia es tener el desayuno preparado de la noche anterior, volcarlo en un bol o comerlo directamente del bote si tenemos prisa o nos lo llevamos para el camino. Os dejo mi receta base de este desayuno. Como podréis comprobar,  las posibilidades son infinitas. Ingredientes: copos de avena leche de avena (entre 100 y 200 ml) dos cucharadas soperas de semillas de chia un puñadito de frutos secos crudos sin sal /…

El Smothie bowl perfecto

Hoy os quiero dar una receta para desayunar algo que no sea una tostada de aguacate y os de energía para toda la mañana. Ingredientes: Un plátano maduro (puede ser congelado) Una taza de frutas del bosques (pueden ser congeladas) Una taza de leche vegetal (avena o cánamo idealmente) 50 gramos de muesli integral (el mío es multicereales) una cucharadita de semillas chía una cucharada sopera de la mezcla Linwoods con Semillas de Lino, almendras nueces y Q10 una cucharadita de coco rallado (opcional) unas nueces (o parte de la fruta no triturada) para decorar (opcional) La preparación no puede…

Vegan mugcake de espelta y algarroba

Hacer un bizcochito estilo “mugcake” de espelta y algarroba es muy sencillo y solo te llevará unos minutos. Te puede arreglar el desayuno o la merienda o uno de esos momento de necesitar comer algo sólido y no tener preparado nada. Los ingredientes para un bizcochito son: 3 cucharadas de harina de espelta 1 cucharadita de harina de algarroba 3 cucharadas de leche vegetal 3 cucharaditas de aceite vegetal 1 cucharadita colmada de endulzante, por ejemplo crema de almendras 1/4 de cucharadita de levadura química una pizca de sal Se mezcla todo, ya sea en un bol o en una taza,…