Estofado de mijo y azukis

Llega el otoño y nos apetecen platos calentitos. Aunque debemos seguir tomando alimentos crudos, sin duda esta receta nos sacará el frío y nos dará un montón de energía. Un estofado muy completo, vegano, sin gluten y sin grasa, ¡todo ventajas! Como ando un poco escasa de tiempo me fue genial que Deliberry me ofreciera probar su…… Seguir leyendo Estofado de mijo y azukis