Desayunos saludables Santiveri

Los desayunos saludables son una de las preocupaciones de casi todas mis seguidoras en Instagram. Parece que eso de levantarse y pensar en qué desayunar es complicado para todas. Tenemos hábitos aprendidos difíciles de cambiar, y mucho más cuando vamos con sueño o aún o nos hemos despertado. Para los que no conozcáis la marca, os puedo decir que hablar de Santiveri es remontarnos a los inicios del naturalismo en España. Para mi, que soy vegetariana desde los 19 años, Santiveri ha sido siempre una de esas marcas de confianza que nunca te falla. Gracias a ella llegó Provamel a…

Lipedema: cuando querer no es poder

Seguramente no habrás oído hablar nunca del lipedema, pero cuando te has visto con unos “quilos de más” sí que has oído y una y mil veces aquello de querer es poder. Tres palabras que veo repetidas hasta la saciedad. Voy a ser muy sincera con todas vosotras desde ya: querer no es poder. Ni con los quilos, ni con el trabajo ni en realidad con nada. Querer no es poder Cuando nos dicen que querer es poder, nos venden la idea de que si le ponemos ganas, esfuerzo y tiempo podremos conseguir cualquier cosa. Esa idea es una maravillosa…

Los restaurantes que no amaban a las veganas

Restaurantes y opciones veganas

Los restaurantes que no amaban a las veganas o las veganas que no amaban las parrilladas de verdura. He dudado mucho hasta decidir el título porque la definición perfecta del veganismo en la restauración de este país es: las veganas se conforman con una parrillada de verduras. Muchas veces minúscula. Y pan, mucho pan. Restaurantes y opciones veganas decentes Algo que debiera ser más habitual, en muchos lugares aún es un oxímoron. Os preguntaréis a que viene este post en pleno febrero, cuando no he ido a ninguna boda, las cenas de empresa quedan lejos y la Navidad por fin…

Manicura vegana en Barcelona: Kolors Nail Bar

Un servicio de manicura vegana es bastante más difícil de encontrar de lo que parece. Las personas veganas buscamos que en todas nuestras acciones la ética para con todos los animales. Eso incluye, por ejemplo, no usar cosméticos testados en animales ni brillo de uñas a base de escamas de pescado. ¿A que parece increíble? Pues no es lo es… Ya hay muchas marcas que se han puesto las pilas en el ámbito del testado en animales. Otras también han decidido la eliminación de químicos dañinos como pueden ser los parabenos. Y por último tenemos las que además de todo…

Soy la vegana gorda

Soy la vegana gorda. No, no soy la única persona que siendo vegana tiene sobrepeso u obesidad. Pero seguramente soy la instagrammer vegana que poniendo fotos de comida saludable tenga más celulitis y el culo más gordo. Ahora mismo esto es así y no se puede hacer mucho a corto plazo. Hay varios temas sobre los que he reflexionado desde que hace algunos meses, en verano, puse algunas fotos mías de cuerpo entero. En la playa. En bikini. Justo cuando había vuelto a ganar peso. Es decir, estando, a nivel de grasa y musculatura, peor que nunca. Lo hice porque soy…

Boniato asado con olla lenta, al caliu!

Un boniato asado con olla lenta es un regalo de la tierra para desayunar o comer a cualquier hora. Con la crockpot, la olla lenta eléctrica que os presentaba hace un par de semanas, tendréis boniatos listos de forma sencilla y sin preocupaciones. Además, no tendréis que encender el horno, que consume un montón si solo vais a hacer esta receta. ¡Ahorrar energía también es importante! Mi crockpot no es muy grande, es la ovalada de 35l, así que no puedo hace gran cantidad, pero suficientes como para comer dos personas en dos comidas. En Catalunya le llamamos patatas “al…

Concurso Mi Dieta Vegana: Tote Bag Boobie Power

¡Acabamos el año con otro concurso! Mi amiga Paula Recio acaba de lanzar la marca Boobie Power hace muy poco. Paula es una artesana y artista multidisciplinar que lo mismo borda un cojín tabla de skate que crea un maravilloso tapiz. Nos aliamos con ella para que abandones completamente las bolsas de plástico cuando vayas a la compra. La mecánica es muy sencilla. Solo tienes que comentar la imagen del concurso en el Instagram de Mi Dieta Vegana, mencionando a dos personas que puedan estar interesadas ganar esta estupenda Tote Bag. ¡Así de fácil! Acuérdate de seguir nuestras cuentas: @boobiepower y  @midietavegana para…

Concurso midietavegana 65k con Exotic Fruit Box

Celebramos que casi tenemos 65.ooo aguacateras en instagram con este Concurso midietavegana gracias a los amigos de Exotic Fruit Box. Son auténticos experto en la mejor fruta tropical, que recogen en la finca de la Axarquía, Málaga. Del árbol a la mesa, de Málaga a tu casa, directamente y sin intermediarios. Sabéis lo que me gusta el aguacate, y prácticamente todo el que consumo es de Exotic Fruit Box. Por eso mismo me hace tanta ilusión poder regalar con ellos una de sus fabulosas cajas, una Aguacate Box. ¡Vais a volver a descubrir los aguacates! Busca esta imagen en el Instagram de…

Alcachofas al horno con olla lenta

Las alcachofas al horno son una delicia de temporada. Tengo la enorme suerte de estar viviendo muy cerca del Parc Agrari del Baix Llobregat y de El Prat de Llobregat. Allí se cultivan unas alcachofas absolutamente espectaculares. Las alcachofas son un auténtico manjar que solo está disponibles durante los meses de otoño, aunque con el cambio climático ya no podemos asegurar las fechas. Siempre que veo unas buenas alcachofas, algo que suele ocurrir en los mercados de productores, las compro para hacer al horno. Pero, desde que tengo la crockpot, el horno ha quedado relegado a un segundo plano. Con…

Cocina lenta vegana con Crockpot

Cocina lenta vegana, eso es lo que conseguimos con una Crockpot, slow cooker o olla lenta. Lo cierto es que me costó mucho decidirme a comprarla, aunque tenía dos amigas enamoradas de este electrodoméstico. Porqué una olla lenta Vivo en menos de 50 metros cuadrados y tengo una cocina espectacular. Espectacularmente pequeña. Al mismo tiempo tengo un montón de electrodoméstico. Así que si tengo que añadir uno a lista y buscarle un sitio en el despacho (os prometo una foto de la camarera del despacho un día de estos) ha de valer mucho la pena. Muchas de vosotras sabéis que…